Der Pommes-Unterschied durch Coating

Die Präsentation, selbst bei etwas so Einfachem wie Pommes, spielt eine wichtige Rolle sowohl für die Wahrnehmung des Gerichts als auch für das Potenzial in den sozialen Medien. Hier ist der Grund dafür:

Das Auge isst mit
Das Anrichten spielt eine entscheidende Rolle für eine ansprechende visuelle Präsentation. Wenn das Essen gut aussieht, weckt es die Sinne, steigert die Vorfreude und intensiviert das kulinarische Erlebnis. Pommes frites mögen zwar simpel sein, doch wirken sie umso verlockender, wenn sie ordentlich präsentiert werden – so, dass Gäste gar nicht anders können, als zuzugreifen.
Potenzial der sozialen Medien
Je ansprechender der Teller, desto häufiger wird er in den sozialen Medien geteilt. Und nichts ist wirkungsvoller als Kunden, die einen schönen Teller oder eine leckere Schüssel Pommes frites teilen und dies eventuell noch bei Instagram teilen. Das zieht neue Kunden an!
Branding und Konsistenz
Die Art und Weise, wie ein Gericht angerichtet wird, spiegelt die Identität und das Qualitätsversprechen eines Restaurants wider. Werden Pommes frites stets ansprechend serviert, vermittelt das Professionalität und Liebe zum Detail. Ob im klassischen Körbchen, in einer schlichten Schale oder auf einem eleganten Teller – die Präsentation trägt maßgeblich zum Gesamteindruck des Restaurants bei.
Portion Control
Die Art und Weise, wie Pommes auf den Teller gegeben werden, kann bei der Portionskontrolle helfen und sicherstellen, dass die Kunden die richtige und passende Menge erhalten.

Ein farbiger Einwegartikel, ein stilvolles Servierbrett oder ein ausgefallener Teller können die Wahrnehmung maßgeblich beeinflussen, denn das Auge isst wie wir wissen immer mit!

Wenn du an einer dieser fantastischen Loaded Pommes vorbeigehst, willst du sie doch sofort bestellen, oder?

Durch das Pommes-Teilen wird es attraktiver, auch für zwischendurch zu bestellen. Es ist für Gäste erschwinglicher und man bestellt schnell ein weiteres Brett oder eine Tüte zum mitnehmen.